Американские ученые узнали, при каких условиях в организме бурный жир, способствующий сжиганию калорий, превращается в белый жир, провоцирующий появление избыточного веса.
Ученые рассказали, что за превращение бежевого жира в белый отвечают митохондрии — клеточные органеллы, выполняющие энергетические функции, в частности, переработку глюкозы, информирует EurekAlert. Результаты работы профессионалов размещены в журнале Cell Metabolism, пишет EurekAlert.
Контролировать эти процессы можно при проведении контроля за генами, отвечающими за разрушение митохондрий. У них остановили разрушение органелл, и животные начали демонстрировать высокий уровень метаболизма.
В организме человека имеются три вида жира — белый, бежевый и коричневый. 2-ой часто считают разновидностью 3-го. Контролируя этот процесс на генетическом уровне, профессионалы планируют добиться того, что люди смогут не ограничивать себя в еде и при этом не толстеть. Бежевый связан с худобой и сохранением организма в тепле (младенцы появляются на свет именно с этим жиром).
Американские ученые установили, как можно не набирать избыточный вес, при всем этом не ограничивая себя в еде. Излишек первого приводит к ожирению и диабету, а его основное назначение — сохранение энергии. Ученые намереваются, что им удастся создать особый препарат, который позволяет бурому и бежевому жиру максимально результативно сжигать энергию, способствую сбросу избыточного веса. Малыши появляются на свет именно с такой тканью. Осуществив преобразование, они саморазрушаются.
После того, как приобретенные с пищей вещества доходят до митохондрии, бурый жир начинает в основной массе случаев рушиться из-за действия аутофагов, либо внутриклеточных «разрушителей».